日本のそば処の中でも最高レベルで有名なのは長野県です。長野県を訪れると北の都市から南の都市、田舎含めてた古今東西、全ての市町村で「蕎麦」を売りにしている光景は日本各地のそば処の中でもレベルが一つ違う気がしています。 しかし、そんなそば処の長…

軽井沢駅近くには本当に徒歩2分で訪れることができるアウトレットモールがあります。 これはこれで便利なのですが、そのアウトレットモールの中に「日本初」といわれている本のアウトレット専門店が誕生していました。 商品構成に偏りがあるため、好みの本が…

軽井沢で美味い肉が食べたいとなれば、最有力候補に躍り出てくるの」 全国で初めて「美味しさ」に認証をつけた信州プレミアム牛のステーキを食べることができる素敵なお店です。 この盛盛亭には、 盛盛亭 古民家盛盛亭 とあるのですが、果たしてこの2つの店…

長野県松本市にあるとんかつ屋「麓庵 かつ玄」は立地や味付け含めて少し変わったとんかつ屋でした。 松本出張の際には少し遠出して食べてみてもよいとんかつ屋だと思います。 江戸時代の古民家をリノベーションした店舗 まずお店が少し変わっています。 松本…

時には出張したとしても、ご当地グルメではなく焼肉が食べたい。そんな気分の日もあるのではないでしょうか？ 長野県の松本駅近くで私は焼肉屋を巡ってみたのですが、うまいぞ！と感嘆符が付いた店は「味楽苑」という店になります。 古き良き雰囲気が残る焼…

長野県の戸隠神社に15年ぶりに訪れたら、まったく変わっていない姿に感動しました。 長野県の北部に出張した際には、他のエリアではなかなか見ることができない杉並木を見ることができますので、出張+遊びのブレジャーを実行してみてはいかがでしょうか？ 戸…

日本三大そばのひとつにも数えられる長野県長野市の戸隠地方 その戸隠地方でそばを食べると、なんとも食べやすい蕎麦の盛り付け方をしてくれているではないですか。 戸隠地方の蕎麦屋では郷土色あふれた「ぼっち盛り」にて蕎麦を楽しむことができます。 ぼっ…

日本各地で元祖・発祥の店を巡る旅を行っている中で気になるのが、「本当に元祖なのか？」というメニューを提供しているお店たち。 有名メニューやご当地グルメには「これぞ元祖！」という店が他の情報含めて出ていたりするので、店選びに活用したりしますが…

長野県白馬村には全国2つめの出店となる「THE NORTH FACE」によるカフェが営業されています。 広々駐車場で利用しやすいカフェとなりますので、白馬村に出張・観光にいったさいには時間を過ごす場所として利用してみてはいかがでしょうか？ 白馬村のTHE NORT…

長野県高山村に訪れたのであれば、この温泉施設が素晴らしい。 それが、「恵の湯」です。無加温・無加水、そして自分たちだけの源泉という温泉好きであれば、興味をひかれる素晴らしい環境。 自然と共に入浴できる恵の湯をぜひご堪能ください。 無加温・無加…

長野県高山村にある「子安そば文の蔵」は、そんじょそこらのこだわりの蕎麦屋ではなかったです。 なんと、使っているそばは全て高山村産。つまり、完全ご当地グルメを実現している貴重な蕎麦屋でした。 文の蔵の蕎麦は半径2キロという驚異の地元グルメ 長野…

全国に出張する際に楽しみな食事。特にその都道府県だけで食べることが出来るローカルなグルメは非常に楽しいです。 ローカルグルメと言えば、地元の人にとっては有って当たり前だが、他県の人からすると見たことも無いローカルチェーン店があります。 長野…

長野県南牧村付近の市町村では、高い標高を生かした高原野菜の栽培が盛んです。 その中でちょっと特徴的な商品があったのでご紹介いたします。 標高1,350mの地に栽培された雲の上のトマトを使ったトマトジュースです。 いつも私たちが飲んでいるトマトジュー…

電車が趣味の人であれば常識なのかもしれませんが、電車に詳しくない私からすると全く考えたことも無かった場所が、長野県南牧村には存在しています。 それが、JR鉄道最高地点という場所。 標高1,375mが最高地点らしいのですが、それを記念している石碑まで…

長野県にある南牧村(みなみまきむら)には「牛」が好きな人は確実に訪れなければなりません。 何故なら村全体に牧草で作られた牛のオブジェが至る所に並んでおり、そのかわいい容姿に見とれてしまうからです。 春から牛にジョブチェンジ。冬は雪ダルマ使用の…

長野県と岐阜県にまたがる国道19号は道の駅のメッカともいえます。 何故なら、全国の道の駅の数は一位北海道・二位岐阜県・三位長野県というランキングで、その二位と三位を走ることが出来る国道19号には多種多様な道の駅がそろっています。 長野県大桑村に…

長野県の木祖村にある道の駅「木曽川源流の里きそむら」 ここでは、他の都道府県にあまり出回ることが無い「木曽牛」を食べることができるお店があります。 しかし、そのお店の名物料理「木曽牛陶板焼定食」は食べる人を選ぶメニューでした。調理方法が故に…

長野県上田市のご当地グルメの一つに「美味だれ(おいだれ)」焼き鳥があります。 これは、焼鳥にニンニクたっぷりのタレをつけて食べるという、聞いただけで精力がつき、そして口が臭くなること必須の食べ物。 この美味ダレ焼き鳥が生まれたとされる、元祖・…

長野県佐久市。軽井沢で新幹線を降りる人は多くいるが、佐久平駅までくると一気に乗降客がへり、そして新幹線開業に合わせた佐久平駅周辺には飲食店も少なく、出張で佐久平を訪れた際には、とにかくご飯に困ってしまうエリアであることは間違いないです。 こ…

日本独自の真価を遂げ、子供から大人まで愛される料理になっている「カレー」 と 大豆を付加した後に菌の作用で発行させ、臭くして・ねばねばにして食べるという狂気の食べもの「納豆」 この二つを組み合わせた「納豆カレー」が生まれたとされているお店が、…

長野県木曽町にある「せせらぎの四季(とき)」は日帰り入浴施設です。 木曽牛を食べるツアーのついでに利用してみました。 私も全然知らなかったのですが、長野県の温泉って茶色の温泉が多くあるようで、この 「せせらぎの四季(とき)」も茶色いお湯にゆっくり…

ジンギスカンの有名な場所と言えば北海道ですが、長野県飯田市の遠山郷では北海道のジンギスカンとはまた違った味を楽しむことが出来ます。 飯田市に出張・観光でいくのであれば、すこーーしだけ足を延ばして遠山郷のジンギスカン「遠山ジンギス」を楽しんで…

長野県の南部に位置する天龍村。この天龍村にある温泉施設に「おきよめの湯」という場所があります。 この施設、信州最南端の「秘湯」と銘打たれており、一体どんな温泉なのかと興味をひかれます。 実際に行ってみて感じた、「行き方間違えると大変なことに…

長野県伊那市が誇るローカルな名物グルメといえば「ローメン」があります。 伊那地方に出張で訪れた際には、一度は食べてみると面白い料理です。 ローメンが生まれたお店は伊那市にある「萬里」といわれています。どうせ食べるなら元祖・発祥の店で味わって…

長野県白馬村には冬にもなると良質な雪を求めて多くのウィンタースポーツ愛好家があるまります。また、最近は夏は夏で隣接する大町市の湖にて遊びに来る人なども宿泊するため、宿泊利用したことが有る人も多いです。 その白馬にて困るのが何食べたら良いのか…

長野県の白馬村に有るコートヤード・バイ・マリオット白馬は、静かな環境でゆったりと出来る素晴らしいホテルでした。 東京・長野市・松本市からの移動方法や、ホテルの設備などをご紹介させていただきます。 長野県白馬村への移動は車が便利、次点でバス、…

長野県の中信地区の名物肉料理に「山賊焼」というものがあります。 長野県の山賊焼は鶏肉にニンニク、ショウガなどで味付けして油で揚げたものです。 この山賊焼の元祖・発祥の店については、2通りの説があり、 塩尻市にある「山賊」を元祖とするのか、 松本…

長野駅からほぼ直結という好立地のホテルといえば、「ホテルメトロポリタン長野」です。 このホテルは長野駅からの移動であれば、たとえ雨が降っていたとしてもほぼ濡れることなく移動できますし、部屋も広くてきれいなので長野市に出張する際には利用するこ…

長野駅周辺での一人で出張・観光している際にさっと入れる、カウンター式のお店のご紹介です。 長野駅から徒歩1分にある、「天ぷらと寿司 18坪」という少し変わった名前のお店は、長野県の地元のお酒と共に、名産品も食べることのできるお店です。 立ち食い…

関東を代表する避暑地の一つ「軽井沢」 この軽井沢、おいしいモノがたくさんあるのですが、お金持ちが集まるエリアですので、とても高額だったり敷居が高い(と思われる)お店だったりしてなかなか、グルメを楽しむのが難しいエリアだったりします。 そんな軽…