長野県の中信地区の名物肉料理に「山賊焼」というものがあります。 長野県の山賊焼は鶏肉にニンニク、ショウガなどで味付けして油で揚げたものです。 この山賊焼の元祖・発祥の店については、2通りの説があり、 塩尻市にある「山賊」を元祖とするのか、 松本…