日本三大そばのひとつにも数えられる長野県長野市の戸隠地方 その戸隠地方でそばを食べると、なんとも食べやすい蕎麦の盛り付け方をしてくれているではないですか。 戸隠地方の蕎麦屋では郷土色あふれた「ぼっち盛り」にて蕎麦を楽しむことができます。 ぼっ…

日本各地で元祖・発祥の店を巡る旅を行っている中で気になるのが、「本当に元祖なのか？」というメニューを提供しているお店たち。 有名メニューやご当地グルメには「これぞ元祖！」という店が他の情報含めて出ていたりするので、店選びに活用したりしますが…

日本独自の真価を遂げ、子供から大人まで愛される料理になっている「カレー」 と 大豆を付加した後に菌の作用で発行させ、臭くして・ねばねばにして食べるという狂気の食べもの「納豆」 この二つを組み合わせた「納豆カレー」が生まれたとされているお店が、…

長野駅からほぼ直結という好立地のホテルといえば、「ホテルメトロポリタン長野」です。 このホテルは長野駅からの移動であれば、たとえ雨が降っていたとしてもほぼ濡れることなく移動できますし、部屋も広くてきれいなので長野市に出張する際には利用するこ…

長野駅周辺での一人で出張・観光している際にさっと入れる、カウンター式のお店のご紹介です。 長野駅から徒歩1分にある、「天ぷらと寿司 18坪」という少し変わった名前のお店は、長野県の地元のお酒と共に、名産品も食べることのできるお店です。 立ち食い…

長野県長野市のホテルで、朝食ランキング的に高評価を得ているのは、ホテルJALシティ長野になります。 これまで、2018年のトリップアドバイザー発表の2018年朝食のおいしいホテルランキングにて見事、全国18位に入賞しています。 個人的にまとめている朝食ラ…