ゆらゆら。まったり。

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愛知-名古屋市-出張飯

台湾まぜそばが生まれた店「麺屋はなび」 新しい元祖グルメのお店として認定

元祖・発祥グルメの魔都市といえば、名古屋。 多くの元祖グルメを生み出しているのにも関わらず、お隣三重からも強奪する強欲ぶりを発揮し、東京に次ぐ元祖・発祥グルメ都市の名を手に入れています。 その名古屋は精力的に「元祖」グルメを誕生させていてい…

名古屋名物のあんかけスパゲティ元祖を巡る旅。考案したとされているヨコイが元祖。

名古屋発祥のグルメの一つに「あんかけスパゲティ」「あんかけスパ」というモノがあります。 スパゲティの周りにたっぷりのオリジナルソースがかかっており、そして強烈なブラックペッパーの味付け。独特な食文化を形成している名古屋においても異彩を放つ名…

味噌カツ丼元祖のお店「味処 叶」味噌で煮込むタイプの味噌カツを楽しめます

名古屋は名物料理がひしめく都市なのですが、その中でも有名な食べ物に「味噌カツ」があると思います。 そんな味噌カツの元祖のお店が、、、味噌カツの元祖は実は三重県と言われており、名古屋では無い説も有ります。 しかし、名古屋には元祖のお店として「…

ひつまぶしを名乗っていいのはここだけ?あつた蓬莱軒利用時の注意点まとめてます

名古屋に出張・観光にいったのであれば、やはり名古屋名物のグルメを楽しみたいと思いますが、有名な名物と言えば「ひつまぶし」が挙げられると思います。 数ある名店あれど、タイプ的にはオーソドックスな王道を抑えておきたいタイプなので、そのような人に…

名古屋で味噌カツ食べるなら「とん八」がおすすめ。新しい味噌カツの味わいが体験できる

名古屋には美味しい料理がたくさんあるのですが、いざ現地で食べようと思うとどのお店に行って良いのか分かりません。 食べログなどの評価サイトも広告だらけ、レビュワーの経験値・好みで偏りますので、利用が難しかったりするのですが、味噌カツについては…

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