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2019-04-17から1日間の記事一覧

名古屋名物のあんかけスパゲティ元祖を巡る旅。考案したとされているヨコイが元祖。

名古屋発祥のグルメの一つに「あんかけスパゲティ」「あんかけスパ」というモノがあります。 スパゲティの周りにたっぷりのオリジナルソースがかかっており、そして強烈なブラックペッパーの味付け。独特な食文化を形成している名古屋においても異彩を放つ名…