台湾の都市高雄では海鮮料理も豊富にそろっており、日本よりも安価に海鮮を楽しむことができます。 その中でも魚介を食べるなら、まで移動して自分の目で素材を選んで調理してもらう。といった食べ方をおすすめします。 旗津半島(きしんはんとう)までの移動…

台湾の高雄では多くの肉料理が楽しめます。 といっても朝食の時間帯は肉屋空いていないことが多いのですが、そんな時は「肉まん」対決に自ら飛び込んで見るのも面白いです。 舞台となるお店は、「果貿来来豆漿」と「興隆居」。この二つの人気店が並んで営業…

台湾の都市 高雄(カオシュン ・カオション)で、人気の肉まん屋「興隆居」は早朝から営業していることも有り、食べ歩きをしている中でもうれしい時間帯であり、非常に利用しやすいお店です。 超人気店故に、利用方法やその際の注意点があったほうが便利だと思…

台湾にある都市「高雄」(カオシュン、カオション)では、おいしい家鴨(アヒル)肉を食べることができます。 高雄に遊びに行ったのであれば、日本でなかなか楽しむことのできないアヒル肉を食べてみることをおすすめします。 家鴨(あひる)は、日本では食すこと…

世界各国に旅行した際の楽しみといえば、なかなか日本では味わうことが出来ない「肉料理」達との邂逅です。 台湾の高雄に遊びに行った際に、日本ではあまり食べることがない「ガチョウ肉」を楽しんできました。 このガチョウ肉、ビールと最高に合う珠玉の台…

台湾グルメにおいて「牛肉麺に外れ無し」と勝手に思っているわけですが、その考えが間違いでないことが、台湾の高雄(タカオ、カオシュン、カオション)という都市でも立証されました。 この高雄で食べる、牛肉麺(ニューローメン)。最高に美味しいです。 更に…