全国各地にある「さざえ堂」その中でもひときわ異彩を放つのは会津若松市のさざえ堂ともいわれています。 2重螺旋がおりなす美しき木造建築物は建築に興味が無くても単純に楽しい建物。福島・会津若松地方に訪れた際には見学しておいて損はないです。 さざえ…

日本各地には「我こそは元祖の店」と宣言しているお店達があります。それがそのまま本当の元祖であれば良いのですが、中には一つのメニューに複数の元祖を名乗る店があることがあります。「わっぱ飯」もそんなメニューの一つ。会津若松市にある「田季野」は…

会津若松地方の馬食文化。馬刺し以外にも素晴らしい料理、そしてそれを食べることができるお店がありました。 それが蔵の店さん、素晴らしい馬肉の焼肉を楽しむことができました。 サクラ肉の焼肉。最高においしかったのは「カルビ」でした。 蔵の店では 桜…

馬肉の産地は日本各地に在りますが、福島県の会津若松地方もその中の一つ。 会津若松で食べる馬肉はほかのエリアとはちょっと違った食べ方をするため、せっかく足をのばしたのであれば一度は食べておきたい郷土料理ともいえます。 辛みそで食べる馬肉を堪能…