北海道根室市に出張・観光で訪れたのであれば食べておきたい名物があります。それが「エスカロップ」 名前だけ聞いても一体何料理なのか？と不安になる名前です。 このエスカロップが生まれたお店「モンブラン」はもうないのですが、その味を引き継いでいる…