鳥刺し。とても美味しいのですが非常に大きなリスクもある食べ物でもあります。 しっかりと鶏の解体方法から理解して、出来るだけ安全な鳥刺しを食べるようにしましょう。 鳥刺しに潜むリスクについてお伝えします。 美味しい鳥刺しだが、カンピロバクターに…