気軽に寿司を楽しむことができる「回転寿司」、この回転寿司とは異なる「流れ鮨」の存在を皆さんはご存知でしょうか? 同じようでちょっと違う。冷静に考えるとほぼ同じ。この流れ鮨が誕生した静岡県沼津市の「魚がし寿司」に流れ鮨を調査に行ってきました。…
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