ゆらゆら。まったり。

出張族のためのマイル情報、ホテル情報、肉情報を。JGC修行にも役に立つかもです。

牛肉の少し恐ろしい話 ビタミンコントロールは現代の魔術

牛肉をたくさん食べる人たちは知っておかなければならない事実が有ります。 それは、いつもお世話になっているサシがたくさん入った牛肉たちはビタミンAの摂取量を抑制され、肉にサシを付加している牛肉である可能性が非常に高いからです。 もちろん、技術と…

【一度は食べておきたい】リッツカールトン京都の4,800円ハンバーガーはとても美味だった

リッツカールトン京都のインルームダイニング(ルームサービス)では、なんと4,800円もする驚異の値段のハンバーガーを食べることが出来ました。 全国のハンバーガー好きな皆さんは、絶対に食べておきたい高級ハンバーガーですので、宿泊料110,000円(宿泊した…

世界一の肉屋 ユーゴ・デノワイエの肉が恵比寿で食べられます フランス産の肉は相当珍しい

肉が好きな人は、どんどん産地や牛が食べている餌などに突き進んでいくことになります。そして、そういった情報を集め始めると、生産者・卸しをする業者・販売している肉屋も気になり始め、そういった肉を求めるようになってくるのだと思います。 恵比寿に有…

【これで完璧】ウルフギャング利用の際の基本情報 ドライエイジングのプライムステーキをガツガツと食べましょう

海外から進出してきているステーキ屋に「ウルフギャング」があります。 最近では多くのステーキ屋が進出してきていますが、初期の段階で日本進出を果たしている事も有り、また、ウルフギャング・ステーキハウスとしては、アメリカ以外に初出店というニュース…

北の国から好きにはたまらない店「くまげら」にてローストビーフ丼を食べる

北海道の富良野と言えば、あの名作「北の国から」の舞台となった都市です。 その富良野にて、「北の国から」と関係性の深い飲食店として「くまげら」さんがあります。 ドラマの撮影の打ち上げなどに使われていたお店でして、店内には「北の国から」の出演者…

福井のかつ丼はソースかつ丼「ヨーロッパ軒」でソースまみれになる

ところ変われば食事も変わる。という事がこの狭い日本列島内でも起きています。 庶民の味の一角を担う「かつ丼」においても、皆さんが想像するかつ丼は他のエリアに行くと一般的なかつ丼では無い!という事が実際に有ります。 福井県ではかつ丼というと「ソ…

【黒豚食べないと鹿児島来た意味が無い。】黒豚「六白」を堪能 鹿児島グルメには外せない一品

鹿児島県と言えば、有名な食材として「黒豚」を上げることが出来ます。この黒豚、鹿児島では異なった呼び方をされたりしています。その名も「六白」 折角、鹿児島県にて黒豚を食べるのであれば六白の名前と共に楽しむことをお勧めします。 出典:Wikipedia …

出雲空港にて島根和牛を食べる「出雲の國 麺家」

島根県にある出雲空港では、空港グルメにて島根和牛を食べることが出来ます。全国の肉を食べ歩く際に空港にて、その土地の肉を食べることが出来るのは、とてもうれしいです。 島根観光・出張にて島根和牛を食べていない場合は出雲空港で堪能してみはいかがで…

【元祖の店がすぐそこに】鳥取のご当地グルメ 牛骨ラーメンを楽しむ

出張や観光の楽しみと言えば「グルメ」。特にその土地ならではの名物料理などを食べるのは大きな楽しみの一つです。 鳥取県には名物となっているラーメンが有るのはご存知でしょうか。 醤油ラーメン、味噌ラーメン、塩ラーメン、そして豚骨ラーメン。そのど…

出張で食べるべき長野県のソウルフード「あっぷるぐりむ」の旨ハンバーグ

長野県にて複数店舗展開をしている、ご当地ファミレスに「あっぷるぐりむ」があります。 折角、出張や観光で長野県を訪れているならば、その土地のモノを食べなければ勿体有りません。ランチ営業もしている「あっぷるぐりむ」さんが非常に利用しやすいご当地…

東京への出張ならステーキリベラにて1ポンドステーキを楽しみましょう

東京に出張に来ているのであれば、楽しまなければならないステーキ屋が有ります。 そのステーキ屋の名前は「リベラ」 一部の界隈の人には有名なステーキのお店です。 ステーキリベラはプロレス・格闘技ファンの聖地 このステーキリベラが有名な業界というの…

あの世から蘇った地鶏「天草大王」を熊本山鹿市で食す

一度は絶滅してしまった鶏を信念と努力によって復活させた!のですが、それを食べるってなんて人間とは罪深いのでしょう。おいしいので仕方ないですが。 熊本県の地鶏の一種である「天草大王」は一度絶滅してしまった後に、少ない文献を元に復活した鶏として…

モクシー大阪本町に一番近い焼肉屋「珍三カルビ」

マリオットホテルが好きな人は、大阪出張の際にはモクシー大阪本町に宿泊することも多いと思います。 モクシー大阪本町は北新地・ミナミなどの繁華街からは少し遠いため、移動が面倒な時には近場で食事を済ませたいところです。 近隣には飲食店が複数あり、 …

これ以上においしい焼肉弁当は知らない 博多玄風館の辛カルビ重

福岡空港、博多駅を利用する出張の際には必ず確認することがあります。 それは、焼肉玄風館が出している博多辛カルビ重という弁当が売っているかどうかです。 丁度食事のタイミングでの移動の際には、私はこの弁当を探して食べます。なぜならこれほどにうま…

【肉】ハノイでフォーでは無く、肉つけ麺ブンチャーを食べる

ベトナムの麺料理といえばフォーですが、折角ハノイに行ったのであれば、ベトナム北部で多く食べられているブンチャー(Bun Cha)を食べてみることをお勧めします。 ベトナム北部の名物料理ブンチャーとは?ハノイではフォー以上に人気がある。 日本でベトナム…

成田空港で国会仕様の牛丼を食べる 吉野家の限定メニューは超高額

成田空港の第2ターミナルサテライト側に牛丼チェーンで有名な「吉野家」さんが有ります。 この成田空港の吉野家では、日本でも3ヵ所でしか味わう事が出来ない、限定メニューが有りますので、成田空港を利用する肉好きの方は是非堪能してほしいメニューとなり…

【最高の空港グルメ】全国No.1の鯨肉 長崎空港ではクジラ肉も楽しめる!

長崎空港では本当に多種多様な長崎グルメを堪能できますが、その極めつけの一つが長崎県で愛されているクジラ料理を堪能できることだと思います。 少し値段は張りますが、せっかくの長崎行脚の締めくくりとなる食事、空港飯は地のモノでしっかりと〆たいもの…

1本5,000円!那覇の「和牛のたんや」は最高レベルの高額たん串

沖縄県那覇市にある「和牛のたんや」さんは、超高級牛タン串を出してくれるお店です。 沖縄は美味しい料理が多数ありますが、一度は体験しておきたい超絶高級な牛タン料理となります。 なんと一串5,000円!という驚異の価格設定をしているメニューも有ります…

【熊本だけ】いきなりステーキ限定メニュー 熊本あか牛を1ポンド食べる

いきなりステーキには、店舗ごとの限定メニューが用意されている場合が有ります。 熊本空港の「いきなりステーキ」では、なんと、あか牛の肉塊をステーキで食べることが出来るという素晴らしい裏メニューとなっていますので、熊本空港に立ち寄った際には必ず…

沖縄出張では「ヤギ料理」を食べるべき 沖縄でしか味わえないグルメ

沖縄出張。心躍る響きです。 沖縄はその歴史からまた立地から、一番近い九州と比較しても食文化が少しだけ異なります。折角沖縄に赴いているのであれば、「これぞ沖縄」という食べ物を食べたいものです。 一般的な沖縄料理や〆のステーキも、もちろん良いの…

【肉】芸能人御用達らしい、巨牛荘にてプルコギをしこたま喰う

東京には、「巨牛荘」というタレント達が押し寄せる焼肉屋がある。と知ったのは小学生の時。 当時、田舎に住んでいた私は夜な夜なベッドに潜り込んで聞く深夜ラジオにて、初めて巨牛荘の存在を知り、いつかは食べてみたいと!と憧れていました。 その巨牛荘…

からつバーガーという名の奇跡 超うまハンバーガーは不思議な味わい

佐賀県の唐津市と言えば近隣にある「呼子」のイカが食べ物としては有名なのかと思います。 しかし、唐津には唐津のキラーコンテンツとなり得る、食事が用意されています。 それが、「からつバーガー」です。 唐津バーガーとも表記されることがありますが、お…

【ちょっと渋めだがルート開設】JALマイレージといきなりステーキ肉マイレージが提携

JALのマイレージプログラムが大型提携を勝ち取りました。 なんと、あのいきなりステーキとのマイレージプログラムでの提携です。 どの様な提携なのかをお伝えしたいと思います。 お得に肉が食べられる!というJALといきなりステーキとの提携は期待が高まる。…

【肉】美味いモノ激戦区 博多中州ですき焼きなら「ちんや」が至高

美味いモノ激戦区の博多ですが、美味しい肉もたくさんあります。 その中で創業100年以上を誇る有名なすき焼きやとして、中洲川端駅近くにある「ちんや」さんを外すことは出来ません。 「ちんや」の歴史 100年以上続くすき焼き専門店 このちんやさん、明治13…

飛騨牛握り寿司 高山市にてテイクアウト握りずしの攻防を堪能

岐阜県高山市といえば、お隣飛騨市と共に有名ブランド牛の「飛騨牛」の出荷元として有名です。 その高山市において手軽に飛騨牛を食べられるスポットとして、飛騨牛の握りずしをテイクアウトで食べることの出来るお店が複数有ります。 しかし、熾烈な飲食業…

【肉】函館ラッキーピエロでご当地バーバーを吟味する【北海道函館市】

北海道の函館市を拠点とするローカルハンバーガーチェーンに「ラッキーピエロ」というお店が有ります。 このお店は有名人によるCM効果などもあり一躍全国的な有名店になりましたが、そのハンバーガーの味も特徴的で楽しいです。 函館市に行かれた際には一度…

羊肉はラムとマトンと「ホゲット」 ホゲットはラムとマトンの良さをどちらも味わえます

羊肉を食べるときに、ラムとマトンという分類は一般的となっていますが、その中間として「ホゲット」という状態があるのはご存知でしょうか? ジンギスカンなどを食べに行っても、産地を明記しているようなお店であれば正確にホゲット表記などされている事が…

【肉】新潟名物「タレカツ丼」 ソースカツ丼と全然違う【新潟】

新潟県のB級グルメとして有名なメニューの一つに「タレカツ丼」があります。馴染みの無いエリアの人たちからすると、タレカツ丼ってソースかつ丼?と思ってしまいますが、実際には全然異なる料理で、味の嗜好性も大きく違います。 折角、新潟に来たのであれ…

【肉】徳島に関係ないが徳島空港には肉吸い専門店がある【徳島】

徳島空港での空港飯は悩みます。お店の数は少ないのですが、徳島ラーメンを食べるのか、それとも「肉吸い」を食べるのかという究極の二択が待っているからです。 肉吸いは徳島と全く関係ない食べ物ですが、空港で食べようと思うと徳島空港しか提供していない…

【肉】羽田空港第二ターミナルビル 東京カルビ 個人的にはかなり残念

羽田空港第二ターミナルビルは主にはANA(全日空)が飛び立つ空港ターミナルビルです。空港と言えば多くのグルメが堪能できることが楽しみの一つですが、この第二ターミナルビルでも多くのグルメに出会う事が出来ます。 肉を食べ歩いている身としては、「東京…