木更津、君津あたりでだらだらしているそこのあなた。
朝からラーメン食べませんか？
しかも千葉の三大ラーメンと呼ばれることもある竹岡式ラーメンです。
地元との人は親しみある味、観光客の人は朝から思い出の種が一つ増える。
そうです、皆ハッピーになれるのが千葉の朝ラーなんです。
9時30分～10時30分ぐらいにOPENしている店が結構ある
一般的にラーメン屋が開くのって11時ぐらいなイメージですが、竹岡式ラーメン扱っている店って、9時30分～10時30分ぐらいにOPENしている店が結構あります。
この時間帯なら十分に朝ごはんとして機能しますよね。
竹岡式ラーメンが生まれた店と言われているラーメン梅乃家も10時には開店しているようなので十分に朝飯です。
私は、ロードサイドに出ていた、その名も「竹岡屋」でたべましたが、
この竹岡屋も10時開店でした。超うれしい。
そもそも竹岡式ラーメンってなにか
知っている前提で進めてしまいましたが、千葉になじみがある人以外は竹岡式ラーメン自体を知らいないと思いますので、少し解説。
竹岡ラーメンの特徴は独特の作り方にある。スープは、チャーシューを煮込んだ醤油ダレに麺茹でに使用した湯（または何も入れず沸かした湯）を入れるのみである
出典：Wikipedia
出汁とったりせずにチャーシューを煮込んだ醤油だれを有効活用、そこに麺を茹でた汁をぶち込むだけ。これが竹岡式ラーメンです。
このように文章で見ると、なんだかまずそうだな、浅い味わいなのではないか？と思われると思います。ええ、そうです、その通りです。
結構独特なラーメンでかなり好みは分かれると思いますが、これが不思議なものでこのスープがなぜか懐かしくなるんですよね。
クセになるラーメンと言えると思います。
超人気店が朝の5時からオープンしていたりしますので、千葉の木更津・君津・富津あたりに仕事できたり観光で訪れた際には、ご当地グルメとして朝からラーメン楽しんでみてはいかがでしょうか。
結構、おすすめできます。
