ゆらゆら。まったり。

出張族のためのマイル情報、ホテル情報、肉情報を。JGC修行にも役に立つかもです。

出張飯

白馬駅からも歩いていて行ける「グリンデル」の自家製ベーコン定食を堪能 

長野県白馬村には冬にもなると良質な雪を求めて多くのウィンタースポーツ愛好家があるまります。また、最近は夏は夏で隣接する大町市の湖にて遊びに来る人なども宿泊するため、宿泊利用したことが有る人も多いです。 その白馬にて困るのが何食べたら良いのか…

味噌カツ元祖は三重県津市。カインドコックの家カトレアで50年以上前に誕生した味噌カツを食べましょう。

味噌カツ。多くの人が名古屋のグルメだと思っているこの食べ物は実は三重県の津市にある「カインドコックの家カトレア」が元祖・発祥のグルメです。 三重県に訪れることがあるならば、名古屋では味わうことが出来ない、味噌カツの大元の味を堪能し楽しんでみ…

ウィンナーコーヒー日本初上陸 神保町のLADRIO(ラドリオ)は古き良き空間が広がります

東京の神保町にあるLADRIO(ラドリオ)は、日本で初めてウィンナーコーヒーのスタイルでコーヒーを提供したお店といわれています。 神保町という街と融合したこのお店は、ウィンナーコーヒーを楽しむだけではなく古き良き空間を感じることが出来る素晴らしいお…

東京出張の合間に昼から飲むならウナギが良い。新宿と恵比寿のうな鐡で鰻串+酒。

関東には美味しいモノがない!などと言われたりしますが、そんな定説を覆す食べ物があります。それは「うなぎ」。 もちろん、関西風のまむしもおいしいですが、東京を中心とした関東風のふわっとしたウナギも美味しいです。 東京に出張でお越しになり、そし…

君はゴム焼きそばを食べたことがあるか?福知山でしか食べられないご当地グルメのゴム焼きそば

京都府の福知山市が誇るご当地グルメとして「ゴム焼きそば」があります。 「ゴム」という食べ物を表すには少しネガティブな印象を受けてしまうワードを冠した焼きそばは、果たしてどのような味なのでしょうか。 元祖ゴム焼きそばのお店でもある「神戸焼」さ…

東京出張ついでグルメ 都内東側への出張なら「亀戸餃子」はとてもおすすめの餃子屋

日本中のおいしいモノが集まるモンスター都市「東京」 この東京に出張・観光で訪れたのならば、名所を回る旅というのも良いですが、東京ならではの美味しいグルメを食べ歩くというのも乙なものです。 東京23区への出張であれば、おすすめのメニューのひとつ…

鹿児島の天文館にはクレープの自動販売機が有る。マロンマロンのクレープ自動販売機で出張食べ歩き。

自動販売機大国ともいわれる日本ですが、全国各地に珍しい自動販売機があります。 鹿児島市の繁華街天文館には、なかなか他の都道府県では見ることが出来ない、クレープの自動販売機が稼働しています。 姶良にあるマロンマロンというお店のクレープ自動販売…

台湾まぜそばが生まれた店「麺屋はなび」 新しい元祖グルメのお店として認定

元祖・発祥グルメの魔都市といえば、名古屋。 多くの元祖グルメを生み出しているのにも関わらず、お隣三重からも強奪する強欲ぶりを発揮し、東京に次ぐ元祖・発祥グルメ都市の名を手に入れています。 その名古屋は精力的に「元祖」グルメを誕生させていてい…

鳥羽と伊勢にある漣(さざなみ)のエビフライは超巨大で最高に美味しい

三重県の鳥羽市にある漣(さざなみ)というお店は巨大な開きエビフライが有名奈緒美です。 地元の人に「美味しいお店を教えてください!」が口癖となっているのですが、伊勢市で調査を開始したところ、多くの地元民が「漣の海老フライ食べてみたら?」と情報を…

【東京出張で食べ歩くならば文豪グルメもおすすめ】江戸川乱歩の愛した天麩羅屋 「はちまき」

東京には歴史を感じることのできる飲食店が多数あるのですが、テーマを持って食べ歩くと楽しさも倍増します。私が掲げているテーマは何個かあるのですが、その中でも気軽に楽しめるのは、自分の好きな文豪が愛した食事を巡る旅です。 東京には昭和以前の文豪…

山賊焼の元祖は塩尻市の「山賊」 大人数だと予約が必須な元祖・発祥グルメの店

長野県の中信地区の名物肉料理に「山賊焼」というものがあります。 長野県の山賊焼は鶏肉にニンニク、ショウガなどで味付けして油で揚げたものです。 この山賊焼の元祖・発祥の店については、2通りの説があり、 塩尻市にある「山賊」を元祖とするのか、 松本…

東京出張のついでに美味いご飯。五反田の「ミート矢澤」と系列店の「あげ福」は話のネタになる。

折角、出張で東京に来ているのであれば東京ならではのグルメを堪能したいところです。 五反田・目黒あたりに出張の際に用事があるならば、ハンバーグで有名なミート矢澤に足を運んでみてはいかがでしょうか。 各種雑誌に取り上げられたり、テレビにも特集さ…

三重県伊勢市名物「さめのたれ」は他ではちょっと味わえない珍味。

出張の楽しみといえば、赴いた地域でしか食べられない食材を食べることという人も多いと思います。 伊勢神宮で有名な三重県伊勢市の隠れた珍味といえば「さめのたれ」 サメを食べるエリアは日本各地に少なからずありますが、「さめのたれ」のような食べ方は…

ラーメンの替え玉はこのお店から生まれました。「元祖長浜屋」では替え玉が発祥したスタイルを学ぶ。

ラーメンを食べているときにまだまだ少し食べたりない。そんな時に非常にうれしいシステムに「替え玉」があります。 麺だけ増えないかな?と思っているところに麺だけ増やしてくれる神システム。お世話になっている人も多いと思います。 この「替え玉」とい…

三重県南部に出張したら是非食べたい「マンボウ」 腸はコリコリしていて美味しいです。

全国各地を出張する際に楽しみなのは、その土地ならではのご当地グルメ。 人為的に考えられた地域の街おこし的なメニューも良いですが、古くからその土地で食べられている食品に出会うと、さらなる楽しみを手に入れることが出来ます。 勝手に食の偏差値が高…

【飲食店選びが難しい。。】喜界島グルメ探訪 実際に食べ歩いたお店をご紹介します。

鹿児島空港から飛行機を乗り継いで喜界島に行きました。 この喜界島、非常に飲食店の情報が少なく食べ歩いているブログなどを発見するのが難しかったです。食〇ログとかもバイアスかかって難しいし。。。 自身で食べ歩いた飲食店をご紹介したいと思います。 …

とんこつラーメンのルーツは久留米に有り。元祖とんこつラーメン「南京千両」にて始まりの味を食べる。

今は日本だけでなく海外にも進出しているラーメン文化。 ラーメンにはそれぞれスープのベースの味として「醤油・味噌・塩・とんこつ」と基本的には4つの味が有名です。 この中の一つ「とんこつラーメン」を生み出したと言われるお店があるのはご存知でしょう…

日本7大焼鳥処の一つ久留米で「ダルム」を食べる。ダルム、センポコ、ヘルツなど独特な呼び方の焼き鳥が多数あり。

福岡県久留米市。この都市を形容するとしたら焼鳥屋店舗数No.1の福岡県が誇る「福岡最強焼鳥都市」です。 久留米市にある焼鳥屋の数を数えたことが有る!と豪語するタクシー運転手の言葉を信じるとしたら、その数なんと770店。(←根拠はわかりません) 嘘か本…

鹿児島市最古のラーメン屋で食べる「大根の漬物」 鹿児島ラーメン元祖ともいわれる「ラーメン専門店のぼる屋」は〆にピッタリ

九州の南部に位置する鹿児島県。 この鹿児島県のラーメン、通称「鹿児島ラーメン」はとんこつスープでありながら、他の九州の県とは異なり、久留米ラーメンの流れをひいていないラーメンだと言われております。 そんな鹿児島ラーメンを鹿児島市内最古のお店…

【地元の人に聞くグルメ】鹿児島県で鳥刺し食べるのに困ったら、とりあえず「みやま本舗」を目指せば間違いは無い

日本国内の出張・観光旅行において楽しみなのは地元のグルメ。 鹿児島県に行ったのであれば、確実に食べておきたいグルメの一つに新鮮な鹿児島の「鳥肉」が有ります。 といっても、いったいどこのお店にいったらよいのか分かりにく。。。そんな時は鹿児島県…

【これは日本全国広がる、、、】元祖ねぎ焼を十三のねぎ焼やまもとで食べたら唸ってしまった。

お好み焼きに似ていて少し違う。ネギがたっぷり入ったねぎ焼は今では全国津々浦々いろいろなお好み焼き屋さんなどでもメニュー化されている料理です。 このねぎ焼が生まれた地は大阪の十三。 昔はすこーーしだけ訪れにくい場所でしたが現在ではきれいなビル…

【たこ焼きの意外なルーツも判明】たこ焼き元祖のお店 会津屋のたこ焼きはソースかけないで食べるスタイル

みんな大好きな食べ物「たこ焼き」 このたこ焼きが生まれたのは、もちろんたこ焼きで有名な大阪府。 大阪への出張・観光にて時間が取れるときには、たこ焼き元祖のお店「会津屋」にて食事してみてはいかがでしょうか? 今のたこ焼きとは異なった「オリジナル…

名古屋名物のあんかけスパゲティ元祖を巡る旅。考案したとされているヨコイが元祖。

名古屋発祥のグルメの一つに「あんかけスパゲティ」「あんかけスパ」というモノがあります。 スパゲティの周りにたっぷりのオリジナルソースがかかっており、そして強烈なブラックペッパーの味付け。独特な食文化を形成している名古屋においても異彩を放つ名…

長野駅徒歩1分 「天ぷらと寿司 18坪」にて天ぷら・寿司、そしてなぜか雲丹が美味しいです。

長野駅周辺での一人で出張・観光している際にさっと入れる、カウンター式のお店のご紹介です。 長野駅から徒歩1分にある、「天ぷらと寿司 18坪」という少し変わった名前のお店は、長野県の地元のお酒と共に、名産品も食べることのできるお店です。 立ち食い…

軽井沢で美味しいハンバーグ食べたいなら盛盛亭(モリモリ亭)がおすすめ。信州プレミアム牛肉のハンバーグが食べられます

関東を代表する避暑地の一つ「軽井沢」 この軽井沢、おいしいモノがたくさんあるのですが、お金持ちが集まるエリアですので、とても高額だったり敷居が高い(と思われる)お店だったりしてなかなか、グルメを楽しむのが難しいエリアだったりします。 そんな軽…

冷やし中華元祖のお店は神保町に有り 揚子江菜館(ようすこうさいかん)で五色涼拌麺を食べる

冷やし中華という名前から、中華料理かと思いきや冷やし中華は日本発祥のグルメです。 その元祖と言われているお店が東京神保町にある揚子江菜館(ようすこうさいかん)です。 神保町という立地なので、非常に多くの人で賑わうお店ですが、その歴史は古く明治3…

【大阪オムライス元祖説を検証】 北極星はオムライス元祖のお店なのか?東京説と比較して結論を出してみた

東の東京、西の大阪、この二つの都市は様々な場所で争っているわけですが、こと元祖・発祥のお店という分野においても、互いに主張を譲らないことが有ります。 オムライス もそんな料理の一つ。 東京の煉瓦亭というレストランが元祖ともいわれたり、いやいや…

千葉県大多喜町にある道の駅たけゆらの里には、世界最強のいのしし肉まん(暫定)がある

千葉県では最近「いのしし料理」を活発にPRしている市町村が有ります。それが大多喜町(おおたきまち) その大多喜町にある道の駅「たけゆらの里」では、史上最強にかわいい肉まん(イノシシ肉利用)を食べることが出来ます。 大多喜町自体に立ち寄ることが無く…

千葉県房総半島発祥の「なめろう」基礎知識 そして元祖のお店として君臨する大徳家でなめろうを食べる

千葉県の郷土料理「なめろう」 漁師料理である「なめろう」をはじめて商業的にお店で出した店と言われているのが、千葉県南房総市にある、「寿司と地魚料理 大徳家」と言われています。 いわば、なめろう提供元祖の店。 千葉県のエリアによっても様々な食べ…

【冬は良い、夏はつらい】むせて汗をかきながら食べる元祖勝浦タンタンメンのお店「江ざわ」

千葉県勝浦市のご当地グルメとして名高いのは「勝浦タンタンメン」という激辛ラーメンです。 その勝浦タンタンメンの元祖・発祥のお店は、山の中にてひっそりと営業している「江ざわ」というお店となります。 立地で侮るなかれ、いまでは有名なご当地グルメ…