ゆらゆら。まったり。

出張族のためのマイル情報、ホテル情報、肉情報を。JGC修行にも役に立つかもです。

出張飯

ラーメンの替え玉はこのお店から生まれました。「元祖長浜屋」では替え玉が発祥したスタイルを学ぶ。

ラーメンを食べているときにまだまだ少し食べたりない。そんな時に非常にうれしいシステムに「替え玉」があります。 麺だけ増えないかな?と思っているところに麺だけ増やしてくれる神システム。お世話になっている人も多いと思います。 この「替え玉」とい…

三重県南部に出張したら是非食べたい「マンボウ」 腸はコリコリしていて美味しいです。

全国各地を出張する際に楽しみなのは、その土地ならではのご当地グルメ。 人為的に考えられた地域の街おこし的なメニューも良いですが、古くからその土地で食べられている食品に出会うと、さらなる楽しみを手に入れることが出来ます。 勝手に食の偏差値が高…

【飲食店選びが難しい。。】喜界島グルメ探訪 実際に食べ歩いたお店をご紹介します。

鹿児島空港から飛行機を乗り継いで喜界島に行きました。 この喜界島、非常に飲食店の情報が少なく食べ歩いているブログなどを発見するのが難しかったです。食〇ログとかもバイアスかかって難しいし。。。 自身で食べ歩いた飲食店をご紹介したいと思います。 …

とんこつラーメンのルーツは久留米に有り。元祖とんこつラーメン「南京千両」にて始まりの味を食べる。

今は日本だけでなく海外にも進出しているラーメン文化。 ラーメンにはそれぞれスープのベースの味として「醤油・味噌・塩・とんこつ」と基本的には4つの味が有名です。 この中の一つ「とんこつラーメン」を生み出したと言われるお店があるのはご存知でしょう…

日本7大焼鳥処の一つ久留米で「ダルム」を食べる。ダルム、センポコ、ヘルツなど独特な呼び方の焼き鳥が多数あり。

福岡県久留米市。この都市を形容するとしたら焼鳥屋店舗数No.1の福岡県が誇る「福岡最強焼鳥都市」です。 久留米市にある焼鳥屋の数を数えたことが有る!と豪語するタクシー運転手の言葉を信じるとしたら、その数なんと770店。(←根拠はわかりません) 嘘か本…

鹿児島市最古のラーメン屋で食べる「大根の漬物」 鹿児島ラーメン元祖ともいわれる「ラーメン専門店のぼる屋」は〆にピッタリ

九州の南部に位置する鹿児島県。 この鹿児島県のラーメン、通称「鹿児島ラーメン」はとんこつスープでありながら、他の九州の県とは異なり、久留米ラーメンの流れをひいていないラーメンだと言われております。 そんな鹿児島ラーメンを鹿児島市内最古のお店…

【地元の人に聞くグルメ】鹿児島県で鳥刺し食べるのに困ったら、とりあえず「みやま本舗」を目指せば間違いは無い

日本国内の出張・観光旅行において楽しみなのは地元のグルメ。 鹿児島県に行ったのであれば、確実に食べておきたいグルメの一つに新鮮な鹿児島の「鳥肉」が有ります。 といっても、いったいどこのお店にいったらよいのか分かりにく。。。そんな時は鹿児島県…

【これは日本全国広がる、、、】元祖ねぎ焼を十三のねぎ焼やまもとで食べたら唸ってしまった。

お好み焼きに似ていて少し違う。ネギがたっぷり入ったねぎ焼は今では全国津々浦々いろいろなお好み焼き屋さんなどでもメニュー化されている料理です。 このねぎ焼が生まれた地は大阪の十三。 昔はすこーーしだけ訪れにくい場所でしたが現在ではきれいなビル…

【たこ焼きの意外なルーツも判明】たこ焼き元祖のお店 会津屋のたこ焼きはソースかけないで食べるスタイル

みんな大好きな食べ物「たこ焼き」 このたこ焼きが生まれたのは、もちろんたこ焼きで有名な大阪府。 大阪への出張・観光にて時間が取れるときには、たこ焼き元祖のお店「会津屋」にて食事してみてはいかがでしょうか? 今のたこ焼きとは異なった「オリジナル…

名古屋名物のあんかけスパゲティ元祖を巡る旅。考案したとされているヨコイが元祖。

名古屋発祥のグルメの一つに「あんかけスパゲティ」「あんかけスパ」というモノがあります。 スパゲティの周りにたっぷりのオリジナルソースがかかっており、そして強烈なブラックペッパーの味付け。独特な食文化を形成している名古屋においても異彩を放つ名…

軽井沢で美味しいハンバーグ食べたいなら盛盛亭(モリモリ亭)がおすすめ。信州プレミアム牛肉のハンバーグが食べられます

関東を代表する避暑地の一つ「軽井沢」 この軽井沢、おいしいモノがたくさんあるのですが、お金持ちが集まるエリアですので、とても高額だったり敷居が高い(と思われる)お店だったりしてなかなか、グルメを楽しむのが難しいエリアだったりします。 そんな軽…

冷やし中華元祖のお店は神保町に有り 揚子江菜館(ようすこうさいかん)で五色涼拌麺を食べる

冷やし中華という名前から、中華料理かと思いきや冷やし中華は日本発祥のグルメです。 その元祖と言われているお店が東京神保町にある揚子江菜館(ようすこうさいかん)です。 神保町という立地なので、非常に多くの人で賑わうお店ですが、その歴史は古く明治3…

【大阪オムライス元祖説を検証】 北極星はオムライス元祖のお店なのか?東京説と比較して結論を出してみた

東の東京、西の大阪、この二つの都市は様々な場所で争っているわけですが、こと元祖・発祥のお店という分野においても、互いに主張を譲らないことが有ります。 オムライス もそんな料理の一つ。 東京の煉瓦亭というレストランが元祖ともいわれたり、いやいや…

千葉県大多喜町にある道の駅たけゆらの里には、世界最強のいのしし肉まん(暫定)がある

千葉県では最近「いのしし料理」を活発にPRしている市町村が有ります。それが大多喜町(おおたきまち) その大多喜町にある道の駅「たけゆらの里」では、史上最強にかわいい肉まん(イノシシ肉利用)を食べることが出来ます。 大多喜町自体に立ち寄ることが無く…

千葉県房総半島発祥の「なめろう」基礎知識 そして元祖のお店として君臨する大徳家でなめろうを食べる

千葉県の郷土料理「なめろう」 漁師料理である「なめろう」をはじめて商業的にお店で出した店と言われているのが、千葉県南房総市にある、「寿司と地魚料理 大徳家」と言われています。 いわば、なめろう提供元祖の店。 千葉県のエリアによっても様々な食べ…

【冬は良い、夏はつらい】むせて汗をかきながら食べる元祖勝浦タンタンメンのお店「江ざわ」

千葉県勝浦市のご当地グルメとして名高いのは「勝浦タンタンメン」という激辛ラーメンです。 その勝浦タンタンメンの元祖・発祥のお店は、山の中にてひっそりと営業している「江ざわ」というお店となります。 立地で侮るなかれ、いまでは有名なご当地グルメ…

【朝引きの鳥が食べられる】かごしま空港から徒歩でも行ける食楽々(くらら)でたっぷり鳥刺しを食べる

何を食べても美味しい都道府県というのは、日本全国人数か所ありますが、鹿児島県もそんなグルメ都道府県の一つだと思います。 そんな鹿児島県を代表する食べ物のひとつ「鳥刺し」 折角であれば、鹿児島出張・観光にておいしい鳥刺しを食べたいと思います。 …

ハヤシライスは早矢仕ライスだった!?元祖のお店のハヤシライスは名前すらすごい

日本全国に普及している「ハヤシライス」の元祖・発祥のお店が東京にあるのはご存知でしたでしょうか? ハヤシライスの元祖には諸説ある様ですが、その中の一つはなんと本屋さんの中のカフェで食べることが出来ます。 東京・日本橋にあるMaruzen Cafe(マルゼ…

【悲しき約束】天むすの元祖は三重県津にあり。千寿のハラりとした天むすおいしい。

多くの人が名古屋に行くと食べる「天むす」 名古屋駅などでも販売されており、名古屋グルメとして認知されていたりします。 しかし、実はこの天むすの元祖・発祥の地は愛知県名古屋市では無いのです、元々は、三重県津市にある「千寿」(せんじゅ)というお店…

鹿児島市にて少し時間が空いたら桜島フェリーに乗ってみましょう。名物やぶ金のうどんが食べられます。

鹿児島出張・観光にて少しだけ時間が空いたんだ!という時には、観光がてら桜島フェリーに乗ってみるのは一つの手です。 24時間運航・料金は安い・所要時間は短いと、ちょっとした観光としてはうれしい要素が詰まりきっています。 そして、何より桜島フェリ…

【負けたのは名前だけ】元祖カツカレーになるはずだった「河金丼」を食べてきた。

今やだれもが知っている日本全土での人気メニュー「カツカレー」の元祖のお店は、銀座スイスという洋食屋さんなのですが、 その銀座スイスが「カツカレー」を世に出す30年も前に、どんぶりに盛られたご飯の上にカレーをかけ、その上にキャベツとカツを乗せる…

氷菓しろくま発祥のお店「天文館むじゃき」では量に注意。しろくまとてつもなく大きいです。

鹿児島発で知名度を得たデザートに氷白熊(しろくま) という氷菓があります。 この氷白熊(しろくま) は、まあ言ってしまえばかき氷なのですが、かわいい名前と濃厚な味がうけたのか、コンビニで販売されるアイスなどになって鹿児島の地を飛び出しました。 そ…

黒豚しゃぶしゃぶ発祥のお店「あぢもり」は黒豚普及にも努めたお店。歴史を感じながら黒豚を食べまくれます。

鹿児島県は牛・豚・鶏と三大良く食べる肉、すべてが美味しい県なのですが、その中でも鹿児島出張・観光に来た際に食べておきたいグルメとしては、「黒豚」をあげることができます。 私達が良く食べている豚肉とは品種が違う豚さんなので、当たり前ですが「味…

【実は日本発祥】プリンアラモード発祥のお店で人生初のプリンアラモードを食べた

実は日本発祥のデザートの一つに「プリンアラモード」があります。 このプリンアラモードは、ドリア・ナポリタンも作り出した横浜にあるホテルニューグランドが作り出したメニューとして有名です。 実は、私はプリンアラモードというものを食べたことが無か…

【野球好き必見】カツカレー発祥のお店 銀座スイスにてを験を担いだカツカレーを食べる

元祖・発祥のお店の巣窟である銀座。その銀座に今や国民的メニューの「カツカレー」が生まれたお店が有ります。 このカツカレーの誕生には、あるプロ野球選手が関わっており時代を感じさせるエピソードもてんこ盛りです。 東京出張・観光に来た際には銀座に…

串かつとキン肉マン 元祖・発祥のお店「串かつだるま」でソース二度漬け禁止を遵守

大阪発祥のグルメの一つに「串かつ」があります。その串かつが生まれたのは、大阪のの中でもディープなスポットの一つ「新世界」。 ここでは、串カツの発祥のお店「串かつだるま」にて、元祖の串かつの味を堪能できます。 新世界にある「串かつだるま」は新…

【見たことありますか?】「そうめん流し」の元祖・発祥のお店「唐船峡」にてそうめん流しを食べてみましょう。

鹿児島県の指宿市には、「そうめん流し」という一風変わった料理が有ります。このそうめん流しは、間違っても流しそうめんではありません。 鹿児島県の南部に出張・観光で訪れた際には、この鹿児島県独特のそうめんの食べ方「そうめん流し」を堪能してみては…

東京出張を楽しむなら朝から築地市場探索 肉好きなら確実に食べておきたいホルモン丼をむさぼる

世界最大の都市圏を誇る「東京」というモンスター都市。 日本全国の方が東京出張という最高のイベントを体験していることだと思います。 なぜ東京出張が最高のイベントなのか?それは、東京が日本中のおいしいモノたちが集まる最高の都市だからです。 東京出…

ケチャップナポリタンの元祖・発祥のお店「センターグリル」 昔懐かしいナポリタンがおいしい

今や日本全国で食べられている日本発祥のパスタ「ナポリタン」 このナポリタンが誕生したお店が神奈川県の横浜市にあるのはご存知でしょうか? 本当にナポリタンを生み出したお店と、そこにアレンジを加えて現在のナポリタンを作り出したお店と二つのお店が…

九州が世界初! コカ・コーラ社が初めて世に出したお酒「檸檬堂」を楽しむ

世界最強のドリンクブランド、コカ・コーラ社公認の「お酒」が九州に有ります。 この「お酒」はコカ・コーラとしても世界初の取り組みという事ですので、世界的にも非常に珍しい商品なのですが、そのお酒は九州限定で販売されています。 コカ・コーラが提案…