今は日本だけでなく海外にも進出しているラーメン文化。 ラーメンにはそれぞれスープのベースの味として「醤油・味噌・塩・とんこつ」と基本的には4つの味が有名です。 この中の一つ「とんこつラーメン」を生み出したと言われるお店があるのはご存知でしょう…