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2018-05-30から1日間の記事一覧

羊肉はラムとマトンと「ホゲット」 ホゲットはラムとマトンの良さをどちらも味わえます

羊肉を食べるときに、ラムとマトンという分類は一般的となっていますが、その中間として「ホゲット」という状態があるのはご存知でしょうか? ジンギスカンなどを食べに行っても、産地を明記しているようなお店であれば正確にホゲット表記などされている事が…

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